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果実酒で楽しむ甲類焼酎1
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果実酒で楽しむ甲類焼酎1






  竹串やつまようじをつかってヘタを取り除きます。
2.熱湯消毒してよく乾かした密閉できる保存ビンに、青梅と氷砂糖を入れます。
  甲類焼酎を注ぎます。
  ふたをして密閉し、直射日光を避けた涼しい場所に保管します。
一緒に浸けた梅も食べられますよ。
〈いちご酒〉 ・アルコール度数35%の甲類焼酎 900ml ・いちご 500g ・レモン 2〜3個 ・氷砂糖 50〜100g 1.いちごはきれいに水洗いして水をきり、ヘタを取り除きます。
2.レモンは皮をむいて輪切りにします。
1週間ほどで飲む事ができますが、1ヵ月後ぐらいがおいしい飲み頃です。
いちごの季節になったら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?



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